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培養能從事現代印刷工藝設計操作、印刷生產組織實施、印刷產品質量檢測控制的高級技術應用性專門人才。
本專業學生主要學習色彩科學與技術、圖像與文字處理技術、印刷復制工藝及材料適性分析、質量檢測及控制及數字媒體技術的基本理論和知識；掌握印刷媒體的策劃、設計、生產、管理的基本原理、方法和技能；具有印刷媒體與數字媒體的策劃、設計與傳播的能力。 [1]
（1）具有現代工程技術人員必需的職業道德、強烈的社會責任感和豐富的人文科學素養；
（2）具有良好的質量、環境、職業健康、安全和服務意識；
（3）具有從事工程技術所需的自然科學知識以及一定的經濟管理知識；
（4）熟悉文獻檢索的基本方法，具備較好的計算機應用能力和較強的自主學習能力；
（5）系統掌握的本學科及相關學科涉及的基本理論與核心知識，熟悉印刷機相關產業的生產、管理和運行方法，了解本專業的發展現狀和趨勢；
（6）具有較強的創新意識和本專業相關的實踐技能，初步具備在本專業領域從事科學研究和技術開發的能力；
（7）熟悉本學科及相關領域技術標準、相關行業的政策和法規，具備從事生產管理、市場預測等企業管理的初步能力；
（8）掌握生產及技術管理的基本知識，具有較好的組織管理能力以及較強的交流溝通、環境適應和團隊合作能力；
（9）具有處理生產及項目中出現的異常情況及突發事件的初步能力；
（10）具有一定的國際視野和跨文化環境下的交流、競爭與合作的初步能力。
出版概論、編輯理論與實務、印刷技術基礎、計算機輔助編輯技術、版面設計實務、校對實務、復制質量管理、出版經營管理、版權理論與實務、出版法規、報刊策劃與經營、圖像處理、排版技術、出版信息管理系統等。
本專業注重編輯出版基本理論、基本技能與動手能力的教學和培養，注重培養學生掌握出版技術和電腦編輯技術的各環節，尤其是對出版物內容的技術編排和版面設計、圖文編排、計算機編輯技術、出版成本核算和印制質量的管理等方面的實際操作能力和質量管理能力。
面向新聞出版單位的出版社、期刊社、報社以及中外大型企業的企業文化發展部門、圖書和出版工作室、網站、排版公司、廣告公司以及其他傳播行業單位從事文字技術編輯、圖文編排、版面設計、出版物質量監控、出版物成本核算、印制業務管理、網絡編輯、校對、出版物生產組織管理的工作；也可在各類企事業和行政機關單位從事文稿編輯出版、宣傳策劃等工作。
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