遺傳學、生物統計學與試驗設計、植物學、植物生理學、土壤肥料學、生物化學、農業生態學、作物育種學、作物栽培學、耕作學、種子學。
培養目標
本專業培養具備堅實的生物科學、作物生產、作物遺傳育種及種子生產與經營管理等方面知識，具備開展與農學有關的教學、科研、技術設計、推廣開發、經營管理等方面的工作能力，具有健全人格及社會責任感，有創新、創造和敬業精神的農學學科復合型人才。
知識技能
畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：
1．具備扎實的數學、物理、化學等基本理論知識；
2．掌握生物學科和農學學科的基本理論、基本知識；
3．具備農業生產，特別是作物生產的技能和方法；
4．具備農業可持續發展的意識和基本知識，了解農業生產和科學技術的科學前沿和發展趨勢；
5．熟悉農業生產、農村工作的有關方針、政策和法規；
6．掌握科技文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力。
培養要求
該專業學生主要學習農業生物科學、農業生態科學、作物生長發育和遺傳規律等方面的基本理論和基本知識，受到作物生產和作物新品種選育等方面的基本訓練，具有作物育種、作物栽培與耕作、種子生產與檢驗等方面的基本能力。
作物學
主干學科
實踐教學
主要實踐性教學環節：包括教學實習、生產實習、課程設計、畢業論文(畢業設計)、科研訓練、生產勞動、社會實踐等，一般安排不少于30周。
相近專業
農學 園藝 植物保護 茶學 草業科學 煙草植物科學與技術種子科學與工程應用生物科學設施農業科學與工程
農學
前景解讀：該專業為農業科學骨干專業，生物技術、新材料、信息技術在農業中廣泛應用，使該專業在保持傳統特色的基礎上，正煥發出勃勃生機。
主干課程：植物生理生化、植物營養與施肥、農業氣象、植物病理學、細胞生物學、遺傳學、農業經濟管理、作物栽培與耕作、農業生態學、農業昆蟲學、植物育種等。
就業方向：各農業院校、科研院所、農場、種子公司、農業技術推廣部門、農業企業、國家機關等單位從事教學、科研、管理等工作。
深造情況：作物遺傳育種、作物栽培學與耕作學碩士、博士。
農業工程
前景解讀：農業工程是現代科學技術與農業產業化、現代化的有機結合。該專業是國家教育部專門立項研究而在中國農業大學設立的一級學科招生專業，培養工程領域技術集成與創新人才。
主干課程：機械制圖與計算機繪圖、工程力學、機械設計、電工、電子、工程測試、生物學基礎、農牧業生產、工程材料、工程結構、農業機械與設備、土壤與水資源、農產品加工、設施農業工程、機械裝備設計、農業工程項目規劃與設計、工程項目管理、機電系統驅動與控制等。
就業方向：農業工程設施與裝備部門、農業高新企業、科技開發園區、規劃設計院所和科研教學單位的規劃、設計、開發、建設、管理、教學或試驗研究等工作。
深造情況：該專業畢業生可以報考包括農業工程及其下屬各二級學科專業以及農產品加工及貯藏工程、環境工程、管理工程等相關學科碩士學位研究生。
動物科學
前景解讀：動物科學研究經濟動物生命規律，為人類提供質優量多的動物產品。研究范圍從畜牧業擴展至水產動物、珍禽異獸、觀賞動物的各個領域。克隆羊的誕生說明動物科學是今后生命科學中最具發展潛力的領域之一。
主干課程：動物解剖組織學、生理學、生物化學、遺傳學、營養學、繁殖學、育種學、動物環境衛生與畜舍建筑學、畜牧生產系統、配合飼料工藝原理與技術、企業管理學、反芻動物營養、豬營養、家禽營養、魚蝦動物營養、飼料學。
就業方向：動物遺傳育種、營養與飼料、動物生產等相關高等院校、科研院所、內外資企業、進出口貿易、保險等部門從事技術與管理工作。
深造情況：畢業生可考取動物遺傳育種與繁殖學、動物營養與飼料科學、草業科學碩士和博士。
農林經濟管理
前景解讀：加入WTO以后，中國農業的市場問題變得更加重要。如何配置稀缺的自然與經濟資源，利用國內外兩個市場，對農業實行保護政策，實施農業可持續發展戰略，召喚著大批仁人志士。
主干課程：經濟學、管理學、統計學、會計學、經濟法、市場營銷、貨幣銀行學、管理信息系統、國際貿易、農業經濟和政策、農業企業管理、項目投資與評估、農村合作經濟等。
就業方向：農產品的國際貿易和市場營銷，政府部門從事農業管理及農業政策研究，農業類公司的經營管理，銀行、保險、稅務等部門的相關工作。
深造情況：深造專業很多，國際貿易、管理科學與工程、農業經濟管理、產業經濟學、金融學、數量經濟學等專業研究生都可選擇。
種子科學與工程
前景解讀：該專業在中國農業大學首設，已有5屆本科畢業，受到種子部門用人單位的歡迎。
主干課程：植物育種原理、作物栽培學、作物育種專題、種子生理學、種子生產學、種子檢驗、種子貯藏加工與種子經營、成本會計、公共關系學、農業推廣學、國際貿易原理、市場營銷等。
就業方向：農業公司、種子公司、種子管理站、農資公司、國家農業管理等部門的科研、營銷、管理等工作。
深造情況該專業可到作物遺傳育種、作物栽培學與耕作學2個碩士、博士深造。
農業水利工程
前景解讀：該專業在解決我國國民經濟可持續發展所面臨的水危機中將會發揮越來越重要的作用。研究范圍從灌溉排水工程已擴展至城市供水、綠地灌溉、污水處理及防洪、噴泉設計等諸多領域。
主干課程：工程水文學、水力學、力學、建筑結構，土壤與農作學、水利工程測量、工程地質與水文地質、水利工程施工與項目管理、灌溉與排水、水資源系統工程學、水工建筑物、抽水站與排灌機械、農村水電站、環境水利學、水利工程概預算與招投標。
就業方向：水利工程建設、管理部門，科研院所、高等院校等從事技術或管理工作。
深造情況：該專業可考農業水土工程、水土保持與沙漠化防治、水文學及水資源3個碩士點。
