柳州市第一職業(yè)技術(shù)學校

柳州市第一職業(yè)技術(shù)學校民宿經(jīng)營與管理專業(yè)

專業(yè)介紹

民宿是指利用自用住宅的空閑房間，結(jié)合當?shù)厝宋摹⒆匀痪坝^，生態(tài)、環(huán)境資源及農(nóng)林漁牧生產(chǎn)活動，以家庭副業(yè)的方式經(jīng)營，給旅客提供鄉(xiāng)野生活住宿的處所。民宿不同于傳統(tǒng)的飯店旅館，它也許沒有高級奢華的設(shè)施，但卻能讓游客體驗當?shù)仫L情，感受民宿主人的熱情與服務(wù)，并體驗有別于以往的生活。

本書在系統(tǒng)、詳細地介紹民宿的概念、類型、特點、設(shè)計要素和發(fā)展趨勢等的基礎(chǔ)上，深入分析民宿的營銷管理、人員管理、安全管理等內(nèi)容，同時也借鑒了我國不同區(qū)域不同類型的民宿經(jīng)典案例進行全方位介紹和評析。

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