淮安生物工程高等職業(yè)學(xué)校

淮安生物工程高等職業(yè)學(xué)校果蔬花卉生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)

基本學(xué)制

３年

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)果蔬花卉生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)及營銷人員。

就業(yè)面向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向農(nóng)業(yè)生態(tài)園、蔬菜生產(chǎn)基地、園藝科技示范園等單位，從事園藝植物栽培、病蟲害防治、產(chǎn)品營銷、科技服務(wù)等工作。

職業(yè)能力要求

具有科學(xué)生產(chǎn)、規(guī)范操作、綠色環(huán)保、節(jié)約資源的意識；

掌握主要園藝植物生理、栽培環(huán)境的基礎(chǔ)知識；

掌握主要園藝植物種子種苗生產(chǎn)、繁殖的基礎(chǔ)知識與基本技能；

能運(yùn)用現(xiàn)代園藝設(shè)施進(jìn)行園藝植物的栽培與管理；

能識別園藝植物常見病蟲害，并能根據(jù)病蟲害發(fā)生發(fā)展規(guī)律進(jìn)行防治；

能運(yùn)用所學(xué)知識和技能進(jìn)行園藝產(chǎn)品的儲運(yùn)與營銷。

專業(yè)教學(xué)主要內(nèi)容

生物基礎(chǔ)、種植基礎(chǔ)、果樹生產(chǎn)與經(jīng)營、蔬菜生產(chǎn)與經(jīng)營、花卉生產(chǎn)與經(jīng)營、食用菌生產(chǎn)與經(jīng)營、園藝植物病蟲害防治、現(xiàn)代設(shè)施園藝、插花技藝、農(nóng)業(yè)科技試驗(yàn)與推廣、園藝產(chǎn)品儲運(yùn)與營銷、園藝機(jī)械使用與維護(hù)等。

在校內(nèi)進(jìn)行果樹、蔬菜、花卉、食用菌栽培和插花等綜合實(shí)習(xí)；在相關(guān)企業(yè)進(jìn)行園藝植物病蟲害防治等頂崗實(shí)習(xí)。

專業(yè)（技能）方向

果樹栽培、無公害果品生產(chǎn)、蔬菜栽培、有機(jī)蔬菜生產(chǎn)、花卉栽培、鮮切花生產(chǎn)、食用菌栽培、設(shè)施園藝、植物組織培養(yǎng)

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