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本專業培養掌握現代化制冷與空調技術的專業理論與專業技能，具有大中型制冷空調設備與系統技術管理（包括運行與維護、檢測與控制、設備維修與工程安裝）能力的的高素質技術應用型人才。
本專業的就業前景還是相當不錯的，可以在建筑及設備安裝公司中的空調與制冷設備的安裝與調試，業可以在對空調進行維修等工作。
機械制圖、工程力學、電工與電子技術、流體力學與傳熱學、機械基礎、制冷原理、制冷機器與設備、食品冷加工工
藝、制冷裝置自動化、制冷裝置安裝管理與操作、小型制冷裝置、冷藏庫設計。
培養從事制冷、冷藏系統和設備的安裝、調試、檢修和管理的高級技術應用性專門人才。
制冷、冷藏系統和設備的安裝、調試、檢修能力。
(1)工程熱力學基礎知識。
(2)流體力學基礎知識。
(3)傳熱學基礎知識。
(4)單級蒸氣壓縮式制冷循環。
(5)兩級蒸氣壓縮式制冷循環。
(6)復疊式制冷循環。
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