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旅游英語主要研究英語及旅游學科的基礎理論知識，掌握聽、說、讀、寫、譯技能，熟悉我國旅游業發展方針、政策和法規，了解旅游經濟規律和市場營銷策略，熟悉導游業務，能以英語為工具從事旅游工作，具有較強的英語交際能力。例如：使用英語對某處旅游景點的風土人情、歷史文化背景、人文地理進行講解。
培養目標
培養熟練掌握英語聽、說、讀、寫、譯等基礎知識，具有國際旅游與飯店管理專業英語技能，了解旅行社與旅游業務，全面掌握國際與飯店管理專業知識的高等應用型管理人才。旅游英語是指作為專業的旅游英語人才，將有廣闊的發展前景。作為世界文明古國之一的中國，有著悠久的文化歷史傳統。祖國的人文歷史、民族風情、山水名勝等得天獨厚的條件吸引著來自世界各地的旅游愛好者。旅游業已成為我國主要的支柱產業之一。涉外導游和旅游業管理人員已成為我國急需的人才。
就業方向
旅游英語書籍
國際旅行社、星級酒店、旅游行政管理部門、會展中心及各類企事業單位、商業公司從事導游、賓館與餐飲經營管理、中外會議、展覽與商務活動的策劃與經營管理工作，還可從事涉外旅游產品貿易等工作。學生畢業后,學校可向北京市旅游局等旅游管理部門和首都地區大型旅游公司、旅游景區景點、旅游飯店、旅游度假村擇優推薦工作。
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