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建筑工程技術為普通高職高專土建大類專業目錄下設的一門專業，屬于土建施工類專業。該專業為普通高等學校專科層次，學制三年，接受全國高職高專教育土建類專業教學指導委員會教學的研究、指導、咨詢、服務等工作。
建筑工程技術專業主要包括土建、采暖衛生與煤氣工程、電梯和消防四個方面，主要開設于土建類專業為特色的院校。
培養目標
本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握建筑工程識圖、房屋構造、建筑力學與結構基本知識，具備建筑施工、質量監督、安全管理能力，從事建筑施工技術及管理等工作的高素質技術技能人才。
專業課程
建筑施工技術，建筑施工組織，建筑工程計量與計價，建筑工程經濟，混凝土結構，建筑構造與識圖，鋼結構，砌體結構，高層建筑施工，工程測量，工程結構抗震，裝配化施工技術，建筑工程資料管理，建筑工程質量與安全管理，建筑CAD，天正建筑，BIM。
專業解析
建筑工程技術專業主要包括土建、采暖衛生與煤氣工程、電梯和消防，給排水工程五個方面，專業應具備建筑工程技術人員從業必須的文化基礎與專業理論知識，從事建筑工程施工一線技術與管理等工作的高等技術應用型人才。
培養要求
要求掌握房屋結構設計與計算的基本原理和方法，能獨立完成八層和八層以下的民用建筑和單層工業廠房的結構設計； 熟悉建筑施工組織與管理的程序和方法，能運用建筑施工知識解決施工中的一般技術問題，具備施工操作的一般技能；了解計算機基本知識，能熟練運用計算機進行輔助設計。
主干學科
力學、結構工程；主干課程：材料力學、結構力學、鋼筋混凝土結構、地基與基礎、建筑施工；主要實踐性教學環節：測量實習、畢業實習（施工實習）、結構課程設計、畢業設計
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