四川文化傳媒職業(yè)學(xué)院涉外旅游專業(yè)

培養(yǎng)目標

掌握涉外旅游行業(yè)管理與服務(wù)所需的基本知識、基本技能，能運用所學(xué)專業(yè)英語進行涉外導(dǎo)游、涉外酒店服務(wù)，能熟練使用現(xiàn)代辦公設(shè)備，具有分析和解決管理經(jīng)營實際問題的能力，熟

知識能力

涉外旅游企業(yè)管理與服務(wù)技能。

悉我國國際旅游業(yè)發(fā)展方針、政策和法規(guī)，具有良好的職業(yè)道德，能夠勝任涉外旅游行業(yè)、企事業(yè)單位的服務(wù)、經(jīng)營以及管理工作的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

課程體系

在培養(yǎng)高等應(yīng)用型人才的目標指引下，以職業(yè)技能培養(yǎng)為核心，全面提高學(xué)生素質(zhì)，在不斷調(diào)整與改革中，構(gòu)建了科學(xué)合理、層次分明的專業(yè)課程體系。

課程體系結(jié)構(gòu)根據(jù)市場需求，不斷進行控制和調(diào)整。在課程設(shè)置上以加強學(xué)生的文化素質(zhì)培養(yǎng)和提高實踐操作能力作為主線；專業(yè)知識、技能教學(xué)以“扎實”為原則；人才培養(yǎng)以“三結(jié)合”為基本途徑。我校主要在以下方面作出了努力和嘗試：

根據(jù)職業(yè)技術(shù)教育的特點，降低理論性的難度與深度，同時加強知識的適用性，強調(diào)基礎(chǔ)理論和基本知識的有用性和應(yīng)用性。在課程教學(xué)內(nèi)容安排上，刪減了過于理論化的內(nèi)容，而將應(yīng)用性較強的內(nèi)容作為重點。

根據(jù)能力訓(xùn)練為主線的要求對課程結(jié)構(gòu)作了必要的調(diào)整。首先，按照學(xué)生接受能力、課程邏輯關(guān)系進行安排，使相關(guān)課程的前后銜接更加合理，更加具有應(yīng)用性；其次，刪減了課程之間重復(fù)的內(nèi)容，并按照社會對人才的要求，增加了一些應(yīng)用性較強的課程和提高創(chuàng)業(yè)思想、人文素養(yǎng)的課程，（比如民俗學(xué)、旅游文化、旅游服務(wù)禮儀等）使學(xué)生在市場競爭中處于更有利的地位；最后，充分考慮到學(xué)生報考各種資格證書的需求，將有關(guān)課程的教學(xué)相應(yīng)的提前與考證相銜接，以提高考試的通過率。

在完成大學(xué)基本素質(zhì)教育的前提下，設(shè)置了專業(yè)基礎(chǔ)課，以此為平臺，對應(yīng)未來就業(yè)崗位（群）所需的專門技能，設(shè)置了專業(yè)技能課程板塊和拓展學(xué)生的職業(yè)技能板塊課程，即專門設(shè)置了一組以實際操作為主的實踐課。同時，為了擴大學(xué)生的知識面和職業(yè)素質(zhì)，又設(shè)置了一組專業(yè)選修課和創(chuàng)業(yè)課程。整個課程體系結(jié)構(gòu)嚴謹，層次分明，形成了完整的涉外旅游應(yīng)用型人才培養(yǎng)體系。

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