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專業介紹
傳統觀念與現代經濟的融合，為廚師行業帶來了翻天覆地的變化，廚師以其獨特的職業優勢，成為國家解決就業問題的主要突破口。吃，病不是為填飽肚子，而是升華到享受階層。這一需要，證明這廚師職業作為永遠的朝陽產業，成為二十一世紀的最熱門職。廚師，永遠是你的首選。
招生對象：
（1）應、往屆初、高中畢業生，職高或具有同等學歷者
（2）思想進步、遵紀守法、身體健康的社會有志青年
（3）熱愛烹飪，有理想、有責任心積極進取的學生優先錄取
學制：
三年或3+1四年制大專
學習目標：
以培養廚師長、行政總廚、高級烹飪人才為目標，擅長管理、技術全面、具有良好綜合素質的專業烹飪人才。具備良好的職業素質和創新理念、優秀的烹飪技術與管理能力。培養能勝任星級賓館、高級酒店、等餐飲企業的工作需求，具備獨立開店能力的人才。
畢業時間：
每位學員都由個人成績來確定準確的畢業時間，如到期沒學會的學員仍正常上課，時間不限，學會為止，期間不收取任何費用，全套課程考核合格后方可領取職業資格證書。
課時安排：
每周一至周五上課，星期六、星期天休息 理論：上午8:30-12:00 實操：下午2:30-5:00
烹飪就業：
學生畢業經考核合格后，100%推薦到星級賓館酒店就業，優秀畢業生待遇3000元以下。
2.學生就業后，學校實行跟蹤服務，為學生創造更多優良的就業條件。
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