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旅游管理（Tourism Management），是隨著經濟的發展而興起的一門新興學科，隨著國際經濟的全球化，旅游業更加繁榮，因此對旅游的管理要求也隨之提高，開設旅游管理專業的學校也很多，對專業能力和素質也有一定的要求。
核心課程
旅游概論、旅游心理學、旅游經濟學、旅游市場營銷、中國旅游地理、旅游法、旅游資源規劃與開發、旅游產品策劃與開發、旅游電子商務、旅游網絡營銷、電子商務網站建設與管理、旅游企業運營與管理等。
實習實訓
在校內進行旅行社經營管理、智慧旅游建設、導游服務、酒店服務技能、會展布置技能等實訓。在旅游電商企業、傳統旅行社、旅游景區以及高星級酒店進行實習。
培養目標
本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握旅游企業運營管理基本知識，熟悉我國旅游業的發展政策方針，了解旅游業的發展動態，具備旅游企業運營與服務、旅行社產品策劃和旅游產品銷售、旅游信息收集、較強的溝通和組織計劃協調能力，從事旅游行政管理部門基層服務與管理、旅游企業運營管理、旅游產品策劃與銷售等工作的高素質技術技能人才。
就業面向
主要面向各級旅游行政管理部門、各類旅游企業（旅行社、高星級酒店、旅游景區、旅游電商）、會展企業（會議展覽公司、展覽中心、會展策劃機構），在服務與管理、產品策劃與銷售等崗位群，從事旅游企業運營與管理、會展策劃與管理、旅游產品策劃、旅游招徠咨詢、旅游產品銷售等工作的高素質技術技能人才。
職業能力
1．具備對新知識、新技能的學習能力和創新創業能力；
2．具備旅游產品銷售的技能；
3．具備運用經濟學知識指導旅游企業適應產業發展的能力；
4．具備旅游企業科學運營能力；
5．具備旅游資源采購整合能力；
6．具備提供旅游產品咨詢的能力；
7．具備旅行證件辦理和合同簽訂能力；
8．掌握旅游企業中高端服務與管理能力；
9．掌握講解、酒店服務、旅游產品（會展項目）策劃、旅游資源開發等職業技能；
10．了解導游帶團流程。
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