建東職業(yè)技術(shù)學(xué)院五年制大專

建東職業(yè)技術(shù)學(xué)院五年制大專旅游事業(yè)管理專業(yè)

一、培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展需要，具備經(jīng)濟學(xué)與旅游管理專業(yè)知識，掌握科學(xué)研究基本方法和行業(yè)實踐技能，擁有一定的科學(xué)研究能力、人文素養(yǎng)、具有國際視野和強烈的社會責(zé)任，能在各類旅游企事業(yè)單位、相關(guān)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)和政府機關(guān)從事經(jīng)營、管理、教學(xué)和科研等工作的應(yīng)用型專門人才。

二、培養(yǎng)要求

本專業(yè)畢業(yè)生應(yīng)達到下列知識、能力、素質(zhì)結(jié)構(gòu)要求： 1、知識結(jié)構(gòu)要求：通過融入系統(tǒng)的旅游研究方法課程及理論性實踐性良好融合的課程，形成結(jié)構(gòu)合理的國際化課程體系，拓寬學(xué)生的視野，努力使學(xué)生具備管理、經(jīng)濟、法律、外語、計算機等方面的知識，使學(xué)生成為管理領(lǐng)域的“通才”和旅游管理領(lǐng)域的“能才”，具有服務(wù)能力、管理能力、研究能力和創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力的復(fù)合型高端旅游管理人才。 2、能力結(jié)構(gòu)要求：（1）具備比較堅實的管理理論和經(jīng)濟理論基礎(chǔ)，具有較強的業(yè)務(wù)能力，能夠熟練運用旅游管理專業(yè)知識解決實際問題；（2）精通旅游管理基本原理，熟悉旅游企業(yè)事務(wù)，具備組織和管理大中型跨國旅游企業(yè)、行政事務(wù)的能力；（3）英語應(yīng)用能力強，能夠熟練使用英語進行專業(yè)表達和溝通；（4）具有開拓精神和創(chuàng)新能力，有團隊精神與合作意識，具備復(fù)雜環(huán)境下的系統(tǒng)思維能力、專業(yè)判斷能力、分析與決策能力以及分析問題和解決問題的能力。 3、素質(zhì)結(jié)構(gòu)要求：（1）具有良好的思想品德和較高的道德情操，熱愛社會主義祖國，擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，掌握馬列主義、毛澤東思想與中國特色社會主義基本理論；（2）具有健康的身體、良好的心理素質(zhì)、高尚的人格修養(yǎng)、優(yōu)秀的職業(yè)道德操守以及強烈的社會責(zé)任感和使命感。

三、主干學(xué)科

工商管理、經(jīng)濟學(xué)

四、專業(yè)核心課程

服務(wù)管理、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟學(xué)、旅游地理學(xué)、旅游研究方法概論、旅游調(diào)研統(tǒng)計、科學(xué)研究與論文寫作、旅游業(yè)成本控制、旅游市場營銷學(xué)、景區(qū)經(jīng)營與管理、旅行社經(jīng)營管理、旅游規(guī)劃與開發(fā)、酒店管理概論

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