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一、培養目標
本專業培養面向旅行社、現代酒店、餐飲企業、康樂企業等領域服務和管理第一線，具備良好職業道德，具備高星級酒店前廳、餐飲、客房、康樂、會展等部門服務與督導等專業能力，考取國家中文導游資格證書，具有獨立進行導游工作的能力,能進行服務流程設計、服務標準制定、酒店市場開發與產品推廣，具備職業可持續發展能力，適應市場經濟建設和社會發展需要的，德、智、體、美等方面全面發展的高等技能型、應用型人才。
二、修業年限及主干課程
1.修業年限：3年
2.專業主干課程：旅游心理學、旅游學概論、旅游營銷實務、餐飲服務管理、導游實務、旅游政策與法規、飯店管理、旅游英語、旅游服務禮儀、形象設計、旅行社經營與管理、中國旅游地理等。
3.實踐教學環節：入學教育、軍事訓練、社會實踐、崗位實訓、畢業論文等
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