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連鎖經營管理培養目標：
培養具備一定的英語運用能力以及良好溝通與協調能力，勝任連鎖企業崗位需求，能夠從事連鎖推廣、業務采購、門店服務、營銷策劃與管理、門店物流管理等相關工作的高端技能型專門人才。
核心課程：
連鎖經營管理原理、市場營銷、連鎖企業采購管理、連鎖門店運營管理、連鎖企業人力資源管理、物流管理等。
專業教學及成果：
強調學生動手能力，在培養方案上設置專業認知、專業實踐和頂崗實習環節，與校外企業開展校企合作，工學結合，學生實踐能力強。
專業前景和就業率：
該專業同重慶市內外30余多家優秀企業形成了良好的人力資源合作關系，為學生提供了廣闊的就業渠道，就業率達到100%。
2011年11月，高職院校評估專家組認為該專業是同類院校中最有發展潛力的專業之一。
職業認證：
在校期間可獲取助理電子商務師、職業經理人、物流職業資格證（初級）資格證等；后期階段可獲取連鎖經營管理師等中高級資格證書。
就業面向：
在連鎖企業總部、連鎖企業配送中心、連鎖門店從事銷售、技術操作、門店管理等。
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