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園林技術是一門普通高等學校專科專業，屬林業類專業，基本修業年限為三年。2015年，教育部將園林技術、城市園林兩個專業合并為園林技術一個專業。
該專業培養具備園林技術的基礎知識與技術技能，能從事園林植物栽培與養護工作的高級技術應用型專門人才。
培養目標
該專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握園林植物、 園林工程及管理基本知識，具備園林植物識別、園林植物繁育、園林植物病蟲害防治、園林 植物養護、園林綠地小地形測繪、常見中小型綠地規劃設計、招投標文件的制作、小規模園 林綠化工程施工等專業能力，從事園林植物栽培與養護，城鄉園林規劃設計、園林工程施工與管理等工作的高素質技術技能人才。
核心課程
園林植物栽培技術、園林植物保護、園林植物造景、園林規劃設計、園林建筑設計、園 林工程、園林工程項目管理等。
課程模塊
公共基礎課：入學教育、鄧小平理論、信息技術應用等。
專業基礎課：園林設計基礎、植物學基礎、園藝設施、園藝基礎、農科化學基礎知識、遺傳與育種、農村經濟管理、植物病蟲害防治基礎。
專業課：園林規劃、綠地設計、花卉栽培技術、節水灌溉技術、設施栽培技術、園林植物病蟲害防治。
實習目標
通過頂崗實習，使學生了解園林行業對口企業的組織結構、規章制度、崗位工作要求和工作規范，以及園林行業從設計到施工，再到植物栽培養護與保護的全過程；掌握利用造景要素進行方案設計與施工圖設計、工程施工、植物栽培養護與保護、工程計量與計價等環節的專業知識和職業技能，重點培養一線的操作能力；養成團隊協作、綠色安全生產、品質至上、愛崗敬業的職業道德和職業素養；增強適應社會能力，為就業和升學奠定基礎。
總體框架
園林技術專業共設置5個課程模塊：公共基礎課、專業基礎課、專業課、通識課、綜合實踐。
實習企業
實習企業由學校進行實地考察確定。選擇具備獨立法人資格，依法經營，管理規范，安全防護條件完備，設計能力、施工與養護技術及設備先進，所提供崗位與學生所學專業相關的企業。校企合作關系密切的企業是該專業學生頂崗實習的首選。
企業類型：涵蓋國有、私營、合資、獨資、股份制上市企業及有限公司等園林企業；為設計、施工、養護、苗木生產、工程審計等領域的大中型企業。
經營范圍：業務涉及園林設計、施工、養護、苗木生產、工程審計、園林機械營銷及植物保護等。
管理水平：企業在設計、施工、苗木生產、工程審計、銷售、財務、人力資源等方面都已建立系統化、規范化的現代企業制度，組織結構合理、工作流程清晰、職責分工明確，并具有良好的企業文化和現代企業管理體系。
實習崗位
高職園林工程技術專業學生在設計、施工、養護、苗木生產、工程審計等企業從事方案與施工圖設計、園林工程施工、材料驗收、施工資料整理、質量檢驗、圖紙繪制、工程審計、 植物栽培養護、苗木生產、工程審計等崗位的頂崗實習工作，該專業對應的頂崗實習崗位見下表。
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