陜西 [切換城市] 首頁四川成都貴州貴陽重慶云南昆明江蘇浙江陜西廣西甘肅
當前位置： 陜西招生網 > 寶雞招生學校 > 寶雞中專學校 > 寶雞郡智技工學校 > 專業設置 >
烹飪(中餐烹調)專業培養目標
本專業培養具有良好的職業道德和行為規范，掌握中餐烹飪職業崗位群必備的文化基礎知識、專業知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產安全意識和良好的服務意識，養成規范嚴謹的操作習慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。
烹飪(中餐烹調)專業主要課程
中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農家菜制作等主要課程。
烹飪(中餐烹調)專業就業方向
中餐廚房的水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點等崗位。
網上報名登記
提交報名
寶雞郡智技工學校專業推薦
