烹飪專業 烹飪(中餐烹調)專業培養目標本專業培養具有良好的職業道德和行為規范，掌握中餐烹飪職業崗位群必備的文化基礎知識、專業知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產安全意識和良好的服務意識，養成規范嚴謹的操作習慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。烹飪(中餐烹調)專業...

金屬焊接專業 金屬焊接專業歷史19世紀末之前，唯一的焊接工藝是鐵匠沿用了數百年的金屬鍛焊。最早的現代焊接技術出現在19世紀末，先是弧焊和氧燃氣焊，稍后出現了電阻焊。20世紀早期，第一次世界大戰和第二次世界大戰中對軍用設備的需求量很大，與之相應的廉價可靠的金屬連接工藝受到重視，進而促進了焊接技術的發展。戰后，先后出現了幾...

美容專業 美容專業定義美容(Facialmake-up，artof)是讓容貌變美麗的一種藝術。19世紀80年代，西方開始出現了近代美容院。在中國殷商時期，人們已用燕地紅藍花葉搗汁凝成脂來飾面。根據記載，春秋時周鄭之女，用白粉敷面，用青黑顏料畫眉。漢代以后，開始出現妝點、扮妝、妝飾等字詞。唐代出現了面膜美容。美容專業分類美容起源于人類...

計算機應用專業 本專業培養適應計算機技術在企事業單位中發展、應用的需要，具有扎實的計算機基礎知識、計算機專業知識和較強的計算機辦公自動化、數據庫等常用軟件應用能力、計算機網絡基本應用能力，能夠在企事業單位相關部門從事計算機辦公自動化和計算機軟件應用等計算機相關應用工作，德、智、體、美全面發展的計算機專業高等應用型人...

幼兒教育專業 專業介紹幼兒教育是幼師利用各種方法，有系統、有計劃、科學地對孩童的大腦進行各種刺激，使其大腦各部位的功能逐漸完善而進行的教育。學前教育專業是針對0~6歲學前兒童的一種教育，在大學里，這個專業主要分設在教育學院。廣義的學前教育是指從出生到6周歲或7周歲的兒童實施的保育和教育。狹義的學前教育是指對3~6周歲或7周...

電子電工專業 電子電工專業，是培養具備電子技術和電氣工程的基礎知識，能從事各類電子設備維護、制造和應用，電力生產和電氣制造、維修的復合型技術人才的學科。培養目標以終身教育、素質教育、個性教育為基點，培養德、智、體全面發展，知識、能力、素質協調發展，能獨立地分析和解決問題，適應“電氣工程及自動化”領域的各項工作，并...

汽車維修專業 汽車維修是適應社會發展的需要，隨著中國社會的發展，汽車數量的增加，汽車維修人員的缺乏，需要一批，專業強，素質高的維修人員。汽車維修作為教育部實施的技能緊缺人才培養工程重點之一，全國人才需求量30多萬。專業介紹汽車維修是適應社會發展的需要，隨著中國社會的發展，汽車數量的增加，汽車維修人員的缺乏，需要一批...

電子商務專業 發展前景中國電子商務專業教育可以追溯到1998年，幾乎與美國卡耐基梅隆大學開辦電子商務專業同期開始。其發展歷程經歷了嘗試期、規范期和蓬勃發展期三個階段。技術類⒈電子商務平臺設計（代表性崗位：網站策劃/編輯人員）：主要從事電子商務平臺規劃、網絡編程、電子商務平臺安全設計等工作。⒉電子商務網站設計（代表性崗位...