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玉林市第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)

學(xué)校：玉林市第一職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校層次：中專 關(guān)注：2634

說(shuō)明：專業(yè)介紹培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)長(zhǎng)的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才，學(xué)生應(yīng)在具有必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)...

廣西玉林財(cái)經(jīng)學(xué)校中西面點(diǎn)技術(shù)專業(yè)

學(xué)校：廣西玉林財(cái)經(jīng)學(xué)校層次：中專 關(guān)注：1470

說(shuō)明：培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)理想信念堅(jiān)定、德技并修、全面發(fā)展，具有一定的科學(xué)文化水平、良好的職業(yè)道德和工匠精神、較強(qiáng)的就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力，具有支撐終身發(fā)展、...

廣西玉林財(cái)經(jīng)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)

學(xué)校：廣西玉林財(cái)經(jīng)學(xué)校層次：中專 關(guān)注：2186

說(shuō)明：專業(yè)介紹高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)面向旅游行業(yè)的高星級(jí)飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會(huì)員制俱樂(lè)部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級(jí)飯店及同類型企業(yè)...

桂平市第一中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校食品生物工藝專業(yè)

學(xué)校：桂平市第一中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校層次：中專 關(guān)注：1881

說(shuō)明：教學(xué)內(nèi)容：有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、生物工程概論、食品加工與制造工藝、食品分析與檢驗(yàn)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品添加劑、食品包裝、機(jī)...

廣西欽州農(nóng)業(yè)學(xué)校農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工專業(yè)

學(xué)校：廣西欽州農(nóng)業(yè)學(xué)校層次：中專 關(guān)注：1940

說(shuō)明：培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)培養(yǎng)農(nóng)林漁牧產(chǎn)品加工、保鮮、儲(chǔ)藏、儲(chǔ)運(yùn)與營(yíng)銷人員就業(yè)面向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向農(nóng)林牧漁產(chǎn)品加工的各類企業(yè)，從事傳統(tǒng)名特優(yōu)農(nóng)林...

廣西欽州農(nóng)業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)

學(xué)校：廣西欽州農(nóng)業(yè)學(xué)校層次：中專 關(guān)注：2595

說(shuō)明：專業(yè)介紹本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝（包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等），具有飲食保健...

廣西正久職業(yè)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)

學(xué)校：廣西正久職業(yè)學(xué)校層次：中專 關(guān)注：2172

說(shuō)明：專業(yè)介紹高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)面向旅游行業(yè)的高星級(jí)飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會(huì)員制俱樂(lè)部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級(jí)飯店及同類型企業(yè)...

廣西正久職業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)

學(xué)校：廣西正久職業(yè)學(xué)校層次：中專 關(guān)注：2423

說(shuō)明：專業(yè)介紹本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝（包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等），具有飲食保健...

北海市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)

學(xué)校：北海市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校層次：中專 關(guān)注：2131

說(shuō)明：專業(yè)介紹高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)面向旅游行業(yè)的高星級(jí)飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會(huì)員制俱樂(lè)部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級(jí)飯店及同類型企業(yè)...

北海市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)

學(xué)校：北海市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校層次：中專 關(guān)注：2748

說(shuō)明：專業(yè)介紹培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)長(zhǎng)的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才，學(xué)生應(yīng)在具有必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)...

北海市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)

學(xué)校：北海市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校層次：中專 關(guān)注：2585

說(shuō)明：專業(yè)介紹本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝（包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等），具有飲食保健...

廣西梧州農(nóng)業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)

學(xué)校：廣西梧州農(nóng)業(yè)學(xué)校層次：中專 關(guān)注：2713

說(shuō)明：專業(yè)介紹本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝（包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等），具有飲食保健...

廣西梧州商貿(mào)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)

學(xué)校：廣西梧州商貿(mào)學(xué)校層次：中專 關(guān)注：2175

說(shuō)明：專業(yè)介紹高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)面向旅游行業(yè)的高星級(jí)飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會(huì)員制俱樂(lè)部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級(jí)飯店及同類型企業(yè)...

廣西梧州商貿(mào)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)

學(xué)校：廣西梧州商貿(mào)學(xué)校層次：中專 關(guān)注：2508

說(shuō)明：專業(yè)介紹本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝（包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等），具有飲食保健...

岑溪市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)

學(xué)校：岑溪市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校層次：中專 關(guān)注：2213

說(shuō)明：培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)從事飯店、賓館烹飪技術(shù)高級(jí)食雕工藝技術(shù)和烹飪管理的應(yīng)用型中等專業(yè)人才主要課程烹飪美學(xué)、烹飪美術(shù)、飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、餐廳服務(wù)、...

桂林市旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)

學(xué)校：桂林市旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校層次：中專 關(guān)注：2093

說(shuō)明：專業(yè)介紹高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專業(yè)面向旅游行業(yè)的高星級(jí)飯店、高檔度假村、主題飯店、豪華郵輪、會(huì)員制俱樂(lè)部等企業(yè)，培養(yǎng)從事高星級(jí)飯店及同類型企業(yè)...

桂林市旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校西餐烹飪專業(yè)

學(xué)校：桂林市旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校層次：中專 關(guān)注：2585

說(shuō)明：專業(yè)介紹培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)長(zhǎng)的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才，學(xué)生應(yīng)在具有必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)...

桂林市旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專業(yè)

學(xué)校：桂林市旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校層次：中專 關(guān)注：2307

說(shuō)明：專業(yè)介紹本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪?cè)蠈W(xué)知識(shí)、中式烹飪制作工藝（包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等），具有飲食保健...

廣西烹飪學(xué)校西式烹飪專業(yè)

學(xué)校：廣西烹飪學(xué)校層次：中專 關(guān)注：2402

說(shuō)明：培養(yǎng)目標(biāo)與學(xué)制：培養(yǎng)具有西式烹調(diào)師高級(jí)工、西式點(diǎn)心師中級(jí)工職業(yè)資格，具備西餐（點(diǎn)）制作及西餐（點(diǎn)）餐飲管理能力的高素質(zhì)技能型人才。學(xué)制五年，...

廣西烹飪學(xué)校西餐烹飪專業(yè)

學(xué)校：廣西烹飪學(xué)校層次：中專 關(guān)注：2490

說(shuō)明：專業(yè)介紹培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美等方面全面發(fā)長(zhǎng)的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才，學(xué)生應(yīng)在具有必備的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)...