酒店服務與管理專業 一、培養目標主要面向大型酒店、餐飲企業、高檔茶樓、婚慶公司、花店培養從事酒店前廳、客房、餐飲、茶藝、花藝服務的中、高級技能人才。二、主要專業課程飯店管理概論、前廳服務與管理、餐廳服務與管理、客房服務與管理、花藝設計與制作、茶藝服務與表演、酒水調制、飯店服務禮儀、中國旅游地理、中國民族民俗、飯店公共關...

中式面點專業 中式面點專業培養目標培養能夠精通中式面點制作和管理的專業技術人才。中式面點專業主要課程講授面點原料、面點制作工藝、點心創新、器械使用與維護等知識;系統地傳授小籠湯包、煎餃、蘭州拉面、刀削面、雜面饅頭、肉夾饃、廣式奶油饅頭、黃金大餅、油條、麻花、三河米餃、寧波湯圓、貴妃涼皮、云南米線、麻辣串、粽子、各式...

旅游服務與管理專業 旅游管理專業是隨著旅游經濟的發展、旅游產業的發育而建立的一個新型學科。在中國，這門學科的產生只有二十年的時間，但已成為工商管理學科體系中的一個重要的學科部門，培養具有旅游管理專業知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才。實踐教學旅游行業調查和旅游企業業務實習，一般...

計算機平面設計專業 專業含義本專業主要培養學生獨立完成各種設計項目的能力，從事廣告公司、企劃公司、出版行業及其他需求平面設計領域的平面設計工作。培養目標本專業培養與我國現代化建設要求相適應，德、智、體、美全面發展的，具有與本專業相適應的文化水平、良好的職業道德與產業文化素養，掌握本專業的專業知識和技能，能夠從事各類平面...

多媒體制作專業 多媒體制作專業培養目標畢業生應該具有較高的藝術修養，掌握計算機設計理論與技能，并能將傳統的設計手段與現代多媒體技術相結合，具有創新設計思維、系統專業理論、實踐操作能力，能在大眾傳媒、廣告設計、企業形象設計、音樂、美術、戲劇、影視等領域從事多媒體設計與制作的應用型技術人才。多媒體制作專業課程素描、色彩...

數控技術應用專業 數控技術應用專業培養與中國社會主義現代化建設相適應，德、智、體、美、勞全面發展，牢固掌握文化基礎知識、具備從事數控加工和數控設備操作與管理的基礎理論知識和綜合職業能力，有較強的實踐能力，在生產、服務、技術、管理第一線從事數控設備及其它機電設備操作與維護的高素質勞動者和初中級應用型專門人才。專業要求畢...

會計專業 會計是一個漢語詞語，讀音kuàijì。（英文名稱為Accounting）會計有兩層意思，一是指會計工作，二是指會計工作人員，會計工作是根據《會計法》、《預算法》、《統計法》、各種稅收法規為法律依據來核對記賬憑證、財務賬簿、財務報表，從事經濟核算和監督的過程，是以貨幣為主要計量單位，運用專門的方法，核算和監督一個單...

電子商務專業 專業簡介電子商務，ElectronicCommerce，簡稱EC。電子商務通常是指是在全球各地廣泛的商業貿易活動中，在因特網開放的網絡環境下，基于瀏覽器/服務器應用方式，買賣雙方不謀面地進行各種商貿活動，實現消費者的網上購物、商戶之間的網上交易和在線電子支付以及各種商務活動、交易活動、金融活動和相關的綜合服務活動的一種新...

服裝設計與工藝專業 專業介紹本專業如今相對來說比較火熱，競爭力也蠻大。就業前景本專業就業前景較好，畢業生在服裝行業一般從事服裝設計與開發、服裝生產工藝設計、服裝打板、服裝推板、服裝生產工藝單編寫、樣衣制作、服裝生產管理等工作。學習課程服裝結構設計與制作、服裝設計、服裝CAD、服裝生產管理與營銷、排料與推板、服裝立體裁剪、服...

影像與影視技術專業 專業介紹影像與影視藝術專業是培養德、智、體、美、全面發展，掌握現代攝影技術、技巧和表演的中等傳媒表演藝術人才的新型專業。培養目標主要針對電視臺、電視劇制作中心、影視制作公司、劇組、圖片社、影樓后期工作室的需求，培養影視處理、高端設計精英人才。主干課程廣播電視概論、美術基礎、人像攝影、攝影技術、化妝技...

攝影攝像技術專業 培養在電視、廣告、攝影制作機構和企事業、各種文化機構，從事攝影攝像工作的高級技術應用性專門人才。主干課程造型藝術基礎、影視編導、影視節目剪輯、新聞攝影、非線性編輯、影視廣告創意與制作等。培養目標本專業培養德、智、體、美全面發展，具有良好職業道德和人文素養，掌握攝影攝像技術的基本知識和技能，具備人像攝...

美發與形象設計專業 專業介紹當今社會，人們對美的追求越來越高，人物整體形象設計逐漸走進人們的生活。隨著人們對整體形象設計的個性化、錯層次需求，生活形象設計、職業形象設計等新興行業開始蓬勃發展。本專業培養能適應社會發展需要和職業崗位需求，德智體美全面發展，培養具有系統掌握藝術造型理論和形象設計的專業技能，有進行企事業領域...

美容美體專業 培養目標貫徹執行黨和國家的教育方針和衛生工作方針，堅持“面向世界，面向未來，面向行業”的辦學方向，為我國美容事業培養德、智、體美全面發展，具有必需的文化科學知識和夠用的專業理論知識，較強的實際操作技能，良好的職業素質，適應現代美容事業發展需求的實用型高中等醫療美容技術人才。就業方向培訓機構、美容院、...

養老護理專業 養老護理員作為新興職業，將伴隨全球老齡化社會的到來，呈現需求大于供給的總趨勢。但不可忽視的現狀是從業人員素質低、收入低，導致整體水平低。因此，一些有遠見的部門及機構非常重視養老護理員的培訓工作，不斷提高服務質量。職業能力特征：手指、手臂靈活，動作協調；表達能力與形體知覺較強；有空間感與色覺能力；有一...

鐵路客運服務專業 專業概述我校鐵路客運服務專業以增強學生的就業競爭力為主導，強調培養適應經濟社會需求的高素質、應用型專門人才。首先，課程設置在夯實專業理論知識的基礎上，采用“課程實習+頂崗實訓+畢業實習”的校企合作共育人才模式，突出“企業實訓課堂”和“企業實踐進課堂”，專業技能課程比例占總課程的50%以上，注重培養學生專業...