西安電力工業學校開設的專業有：供用電技術、電廠及變電站電氣運行、電廠熱力設備運行、焊接。

西安電力工業學校供用電技術專業培養目標

供用電技術專業學生通過學習掌握本專業必備的基礎理論和供配電系統、電氣設備、電力系統正常運行、故障處理、供用電生產管理、營業管理等方面的專業知識，接受工程實踐訓練，具備從事電力網、變配電站、企業供配電工程設計、運行、檢修、安裝調試、用電監察、營業管理等工作的職業能力和職業素質。

能在供電企業、工礦企事業等單位從事與供配電系統、用電系統相關的電氣設計、運行、維護、管理及其變配電站電氣設備的安裝、調試、檢修和用電監察與營業管等工作。

供用電技術專業主干課程

供用電技術的主要課程包括：電路、電機學、電子技術電力網及電力系統、供用電工程、繼電保護及自動化 、高電壓技術、用電管理、電能計量等。

供用電技術專業技術領域

供用電技術包括：輸電變電線路及設備安裝調試;高、低壓輸電線路維護，變電站、所的電力運行監控，用電設備的使用維修等相關技術，所涵蓋的范圍除了微波弱電以外，幾乎包含了全部強電的技術內容。

供用電技術專業從業方向

學生畢業后可在電業系統、鐵道牽引供電系統、工礦企業從事供用電工程設計、安裝、維護及供用電技術的工程管理工作。供電與用電技術的合稱，同時包括供電與用電兩種技術。