酒店服務與管理專業 酒店服務與管理專業課程飯店管理概論、中餐服務與管理、西餐服務與管理、客房服務與管理、前廳服務與管理、康樂服務與管理、菜點酒水知識、飯店服務案例分析、飯店服務英語、舞蹈、形體訓練、茶藝表演、飲食文化、高爾夫球場管理、高爾夫球場禮儀、怎樣打高爾夫球、現代禮儀等。酒店服務與管理專業就業方向從事酒店、餐飲、...

烹飪專業 烹飪專業培養目標本專業面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業以及企事業單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門。培養從事中式烹調、中式面點操作和營養餐設計等一線工作的技能型人才。烹飪專業核心課程烹飪概論、食品營養衛生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、面點制作等。烹飪專業職業范圍中式烹調師、中式...

旅游服務與管理專業 旅游服務與管理專業培養目標本專業使學生掌握導游服務、旅行社基層管理、酒店服務與管理的基本知識和專業技能;培養學生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務意識、禮儀禮節和較強的應變能力。成為從事導游和旅行社管理的專業人員、賓館服務和基層管理人員。有較強的溝通協調能力、組織能力和團隊...

計算機應用專業 計算機應用專業培養目標本專業培養德、智、體全面發展，具有計算機應用技術的基礎理論知識，具備計算機及相關設備的維護與維修、行業應用軟件、平面圖像處理、廣告設計制作、動畫制作、計算機網絡及網站建設與管理、數據庫管理與維護等應用能力和操作能力的高等技術應用性人才。計算機應用專業主要課程計算機應用基礎、計算...

電子技術應用專業 電子應用技術專業基礎課程電工技術、模擬電子技術、數字電子技術、電子線路CAD、電子測量與傳感器技術和C語言程序設計等。核心職業技能課程有單片機及嵌入式微機應用、可編程控制器(PLC)應用、工業計算機及工控組態應用技術、電子產品生產組織與管理、現代電子生產線設備(貼片機、波峰焊、回流焊、AOI等)維修維護技術。電子...

會計專業 會計專業培養目標培養具有誠信、敬業的良好職業素質，熟悉國家經濟法律法規，系統掌握會計理論與會計實務的高級技術應用性專門人才。會計專業課程設置關系型數據庫、基礎會計、財政與金融基礎知識、稅收基礎、統計基礎知識、經濟法律法規、會計基本技能、企業財務會計、財務管理、政府與非營利組織會計、會計電算化、審計基...

市場營銷專業 市場營銷專業培養目標本專業堅持立德樹人，面向商業行業企業，培養以門店運營為主，從事市場推廣、商品銷售、客戶服務等工作，德、智、體、美全面發展的高素質勞動者和技能型人才。市場營銷專業主要課程市場營銷基礎、推銷技巧、門店運營實務、連鎖經營管理實務、消費心理及實務、商務談判、市場調查與分析、商品知識、網絡...