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本專業培養面向醫藥生產與流通企業，從事藥物分析、藥物制劑生產在線質量檢測和監控等工作的應用型技術人才。突出培養學生從事現代藥物分析技術、藥品生產質量管理所需的綜合素質，使學生具備獨立解決質量控制等一般技術性問題的能力，也可從事藥房調劑，藥品銷售的技術工作。
藥物分析與檢驗。
專業核心課程與主要實踐環節：無機化學、有機化學、分析化學、藥理學、藥物化學、藥物分析、藥劑學，儀器分析、生藥學，藥用植物學，天然藥物化學，微生物學，藥品生物鑒定技術、中藥制劑分析、藥事管理與法規、生物藥劑學與藥代動力學，化學實驗綜合訓練、認識實習、生產實習、畢業實習、畢業設計等，以及各校的主要特色課程和實踐環節。
制藥企業及行政管理部門等從事藥品產品研發生產、分析、檢驗及質量管理等工作。
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